Kakao ist nicht gleich Kakao. Beinahe jeder hat schon einmal die Kakaomischungen aus dem Supermarkt probiert. Ein beliebtes Getränk für Kinder, vollgestopft mit Zucker und anderen Zusätzen.
Richtiges Rohkakaopulver kann man eigentlich gar nicht damit vergleichen. Es schmeckt anders, wirkt anders und ist das Kakaoprodukt mit den meisten wertvollen Nährstoffen.
Der Gesundheit zuliebe macht man so einiges. Man macht anstrengenden Sport, unbefriedigende Diäten oder nimmt diverse Nahrungsergänzungsmittel, um seinen Körper in Balance zu bringen.
Unsere, von der Natur total abgekoppelte, moderne Lebensweise macht es einem schwer, sich richtig gesund zu fühlen. Man wünscht sich einfach die Sofortlösung, die einem das verlorengegangene Glück zurückbringt.
Und dieses Rohkakaopulver soll es jetzt sein? Das haben schon viele andere versprochen.
Warum ist dieser Kakao so viel gesünder als andere Sorten?
- Herkömmliches Pulver ist geröstet und verliert dadurch bereits so gut wie alle wertvollen Nährstoffe.
- Dieser Kakao ist roh und wurde beim gesamten Herstellungsprozess niemals über 60 Grad erhitzt.
- Die natürlich vorkommenden Antioxidantien schützen die Zellen vor einer vorzeitigen Alterung.
- Es handelt sich um 100% reinen Kakao ohne Zusätze, künstlichen Färbemittel oder Aromen.
Kaum jemand weiß, wie roher Kakao schmeckt
Man kennt die herbe Note von dunkler Schokolade. Aber wie schmeckt das, wenn es auf einmal nicht mehr bitter ist?
Kaum jemand weiß, wie sich Rohkakao anfühlt
Bereits nach wenigen Minuten spürt man die anregende Wirkung. Das Herz öffnet sich. Glückshormone werden ausgeschüttet und man verspürt eine leichte Euphorie. Energie durchströmt den Körper und er verleiht einem Kraft und Ausdauer.
Kaum jemand weiß, wie gesund das Rohkakaopulver ist
Es bietet die höchste Konzentration an Mineralstoffen und Pflanzenwirkstoffen. Magnesium, Kalzium oder die berühmten Flavonoide sind in hohen Mengen enthalten. Das ist viel harmonischer, als den Körper mit irgendwelchen künstlichen Präparaten zu versorgen. Außerdem unterstützt es die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems. Studien zeigen eine Blutdruckregulierende Wirkung und Verbesserungen der Insulinresistenz.
Pflanzenmedizin für Körper & Geist
siehe auch: WAS?, das kann doch nicht einfach nur Kakao sein!
Theobromin – Wie Koffein, nur besser!
Rohkakaopulver ist aktivierend und stimmungsaufhellend. Damit ist es dem Kaffee schon einmal nicht ganz unähnlich. Das Zauberwort ist Theobromin. Dieser Hauptwirkstoff wirkt ähnlich belebend und wachmachend ganz ohne die nach Kaffee oft spürbare Unruhe.
Anders als beim Koffein, entspannt der Rohkakao aber auch. Es ist eine Mischung als Entspannung und Energie. Die Wirkung kann man sich wie bei einem Kaffee vorstellen, der einen aber nicht unter Strom setzt.
Theobromin fördert neben der Bildung von Serotonin und Dopamin (“den Glückshormonen”) auch die Bildung von Oxytocin (“dem Kuschelhormon”).
Rohkakaopulver, ohne schlechtes Gewissen
Wie das in unserer heutigen Welt nun mal gang und gäbe ist, werden Primärproduzenten ausgebeutet. Große Konzerne kümmert das Schicksal der kleinen Bauern nicht und drücken die Preise, wo es nur geht. Kaum jemand weiß, wo und unter welchen Bedingungen ihre Lebensmittel angebaut werden.
Das Team von Caobali lässt sich das nicht bieten. Wirtschaft muss sich für alle lohnen. Ihre Partner, UBUD-RAW, garantiert faire Preise für seine Bauern.
Der reinste Kakao, aus dem spirituellen Zentrum Balis, wird von einheimischen Bauern biologisch und verantwortungsbewusst angebaut. Ihnen gehören die Plantagen und sie bestimmen ihre Verkaufspreise mit.
Sie haben eine Tiefe Verbindung zu ihrem Land. Jeden Morgen gibt es ein Kakaoritual um diese zu stärken.
Unter diesen Bedingungen wird dieser einzigartige Kakao hergestellt. Alle Caobali-Produkte sind Bio zertifiziert. Das heißt sie wurden und werden niemals schädlichen Chemikalien ausgesetzt. Niemand sonst kann diese Qualität bieten.
Was ist besser? Rohkakaoblock oder Rohkakaopulver?
Zeremonieller Kakao, also nicht entfetteter Kakao, enthält noch zusätzliche ungesättigte Fettsäuren wie Anandamit. Diese sorgen dafür, dass sich die spirituelle Wirkung noch mehr entfalten kann. Eins mit der Umwelt.
Wenn man aber vor allem seinem Körper etwas Gutes tun will, dann ist man mit dem Rohkakaopulver gut beraten. Die Nährstoffe sind noch konzentrierter. Enthalten zum Beispiel 100g des Blocks mehr als 300mg Magnesium so wird die gleich Menge an Pulver in etwa mehr als 600mg enthalten.
Im Gegensatz zum spirituellen Block, hat es viel weniger Fett und Kalorien. Die Wirkung ist weniger spirituell, sondern mehr im Körper verankert. Eins mit dem eigenen Körper.
Zubereitung:
Man nimmt ca. ein bis zwei Esslöffel Caobali-Rohkakaopulver und verrührt das Ganze in erwärmter pflanzlicher Milch, wie zum Beispiel Hafermilch. Bei Bedarf, kann auch noch ein wenig Kokosblüten- oder Rohrohrzucker verwenden und optional noch eine Bio-Vanilleschote. Der Kreativität sind diesbezüglich keine Grenzen gesetzt.
Man sollte darauf achten, dass der Rohkakao nicht über 60 Grad erhitzt wird, da sonst die gewünschte Wirkung und wichtige Nährstoffe langsam abbauen.
Quelle:
Caobali-Rohkakao
Bilder Copyright Caobali
Siehe auch:
– Legal anbauen und verdienen: Wenn Träume wahr werden
– WAS?, das kann doch nicht einfach nur Kakao sein!
– Pentagon: Unsichtbare Partikel zur Steuerung des Gehirns
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